第1157章 帮王海威解围 (第2/2页)
“活动中心这么大的承办单位，都没有人管理这些事情的吗？”
“我们过来用餐，那就是奔着大饭店，卫生和服务有保障，现在却弄成了这样，我们是过来消费吃饭的，不是为了把自己送进医院的！”
孟如馨见老公生气了，反倒也不闹了，但是言语之间，还是难免有些着急和担忧：“你是档口的负责人？这件事情你们打算怎么处理吧，反正我们孩子肯定不能白白的食物中毒！必须给一个说法！”
孙立华听见之后，赶忙把人带到用餐区旁边没有人的位置。
随后吩咐其他人去后厨找当时负责掌勺的厨师。
毕竟发生了这样的事情，当时接单掌勺的厨师会对于菜肴的情况更清楚。
为了稳妥起见，她还叫来了负责接待这一家人的服务员，询问了一下当时的点餐情况和顾客用餐时的反应，以及上菜前后有没有出现什么问题。
此时，后厨里王海威和付宇正各自带着小工烹饪，听见服务员过来报信，顿时愣了一下。
“王哥，这一单不是我接手的，你有印象吗？”付宇最近学习了不少福成醇的特色菜肴烹饪，能接手的点餐单越来越多，平时都是跟着李东序他们一起轮单，遇到不会做的菜肴，再直接甩出来。
王海威长得很胖，看起来特别富态，平时瞧着性格挺好，但其实为人有些懒散，说好听点是随遇而安，说难听了，就是混日子。
李东序手底下带的两个帮厨，杨鸣混的最好，也是板上钉钉的未来大厨，只要再开分店，一准调过去在后厨里管事。
王海威就不行了，烹饪水平比不过，工作也不勤奋，每天都是一副浑浑噩噩的样子。
活也干了，事也做了，但就是让人觉得不认真，不仔细，完全就是在对付。
王海威皱眉说道：“这一桌席面是我接的，一共才四菜一汤，要了一份酱油炒饭，我想想啊！一道酱焖嘎牙子、一道清蒸鲩鱼、一道糖醋鱼柳，一道相煎岛子鱼，还要了一份鲫鱼汤。”
“这几道菜都是店里的特色菜肴，食材肯定没问题，烹饪操作也没毛病，这都卖了多少年了，那么多人吃了都没问题，就他们食物中毒了？”
听见王海威的话，付宇也是一下子愣住了。
“点的是这几道菜？”付宇反问一句：“小菜什么的都没送？”
王海威也是皱眉：“没有，他们是小席面点餐单，不在送小菜的范围之内！”
档口这边的食材新鲜度肯定没问题，王海威这都是多少年的老厨师了，烹饪操作也不会有什么大的失误。
而且李东序对手底下的人向来要求非常严格，无论是卫生还是食材进货，那全是严格把关，就连小工处理好的食材，经手的厨师都必须在烹饪前再三确认无误才能下锅。
现在顾客突然弄出个食物中毒来。
到底是怎么回事儿？
王海威直叹气：“肯定不是菜的问题，指不定是顾客本身有什么毛病，再就是想要讹人！”
服务员那边催促：“王厨，你得过去一趟儿前面了，顾客都等着呢，王姐说了，让后厨这边过去人帮着周旋一下。”
王海威一听，有些不乐意，但还是应道：“行，我这边手头的事情处理一下就过去。”
等服务员走了，他这才忍不住抱怨：“我去有什么用？李厨也不在，什么事情都解决不了！这要是莫经理在，早摆平了，孙立华一天到晚就咋呼能耐，遇到事情了，啥也不是！”
王海威虽然性子有点懒散，但能跟在李东序手底工作这么多年，也是有点本事的。
遇到这样的事情，以前也都处理过。
他转头吩咐自己的帮厨：“翔书，赶紧准备盘子，我这边再炒会儿就出锅，一会儿你盯着点炖着的鱼，我去前面看看。”
嘴上说着，他手上的动作忙而不乱。
这会儿其实已经没什么积压的点餐单了，原本可以轻轻松松的完成上菜，哪承想突然出了事情。
王海威眉头紧蹙，越着急，这锅里的菜越干炒也不到火候！
他下意识转头看了眼周围。
这一瞧，才想起来，李东序去开会了，杨鸣这小子也跑去交餐票了。
现在整个后厨就剩下他和付宇两个人管事。
王海威转头看向付宇，一时间有点拿不定主意。
主要是付宇以前确实是大厨，能力也没问题，性格也很沉稳，代为处理这样的事情应该没什么问题。
但付宇是过来进修的，又不是真正入职工作。
这一单又是他自己接的，跟人家付宇半点关系也没有。
平时王海威对付宇也不是很亲近，倒是杨鸣混的挺熟。
两人现在的关系，王海威还真不好派付宇过去前厅先帮着周旋一下。
付宇见王海威突然看向自己，以为对方有话要说，于是站着没动地方。
就在这个时候，付宇耳畔突然响起了电子提示音：
【叮！来自福成醇掌勺厨师王海威的任务：帮忙处理好这件事情，任务完成奖励：获得王海威的个人技能一项（随机）】
付宇顿时一愣，奖励这么丰厚？
看来这件事情有点棘手啊.
王海威的烹饪水平付宇还是多少有些了解的，虽然技能方面有些地方不如杨鸣，但他却有几项个人的拿手技能特别厉害，就连李东序提起来都会赞不绝口。
现在能直接蹭到对方的一项个人技能，付宇顿时来了精神！
甭管是哪一项，都非常值得期待啊！
想到这里，付宇跟王海威四目相对后，也不等对方开口，主动说道：“王厨，我现在能腾出手来，你要是不方便，我就先帮着过去瞧一眼吧？”
王海威一听，顿时松了一口气，感激道：“行，那你先去吧，注意千万别跟顾客发生冲突啊！”
付宇点点头，转身去了前厅。(本章完)