第9章 月影岛与握寿司 (第2/2页)
新菜?
听到这句话,所有人眼睛都亮了。
“跟我们一起去如何?”毛利小五郎酒也不喝了,一脚迈过矮几,哥俩好地勾住前者的肩膀,“听说有不错的温泉哦!说不定还有沙滩和比基尼美女?”
“爸爸!”毛利兰气急,自家父亲怎么这么不着调?
这样说人家藤原先生肯定不会——
同意了?
毛利兰目瞪口呆地看着藤原佑爽快地点头同意,陷入了深刻的自我怀疑中……
果然毛利叔叔勾搭人的本事上升了吗?柯南塌了塌眼皮,没想到你是这样的藤原佑!
不过,大叔,干得好!
……
这边,能蹭到剧情的藤原佑心情好上不少,和几人讨论起了月影岛上的各种可能。
气氛渐渐热络,等结束用餐的时候,众人已经互相称呼起名字来了……
见时间差不多,打算去结账的毛利兰叫来服务员时却被告知不用付款。
“怎么回事?”
所有人都有点搞不清状况,直到看到主厨过来,藤原佑才似乎明白了些什么。
“有什么事吗?”对于一过来就立马土下座的主厨,藤原佑有些头痛,他大概永远习惯不了这种动作,侧身避开了。
“请问您就是'神之舌'藤原佑先生吗?”
见藤原佑点头,刚抬起的脑袋又垂了下去,“虽然有些失礼,但还请藤原先生为我的作品品评!拜托了!”
这还真是会抓时机……
藤原佑揉了揉额角。
看过食戟的都清楚‘神之舌’在料理界的地位了,拥有美食家身份的他自然也不例外。
可好的餐厅何止千千万?他一个个试下来就别做其他事了,所以一般的地方连邀请都发不到他手上。
主厨这么做,怕是早就想好了——先是免单表现出足够的善意,再加上他身边还有朋友在,邀请的成功率的确上升了很多……
不过看在食材还算优秀的份上,也不算讨厌就是了。
藤原佑抿抿嘴,招呼惊讶的众人重新坐下,对着喜形于色的主厨道:“真要我品评的话,就做一道你最拿手的料理吧。”
主厨喜不自胜地叫来其他人,很快,桌上的残羹剩饭就被收拾干净,材料也被一一端了上来。
众人手捧茶杯,现场观看主厨动手制作他最拿手的料理——熟成金枪鱼寿司。
在其熟练的动作下,不久,四小碟成品就摆上了桌。
看着眼前的蓝鳍金枪鱼鱼肉,藤原佑微微点头。
很明显这位主厨有观察过众人的喜好,选用的是背部的瘦肉部分,并不因日料崇尚肥润脂肪就去选择鱼腩部位的鱼肉。
四人几乎步调一致地将寿司放入口中,紧接着,耳边就似有人轻声惊呼。
藤原佑没管这些,兀自闭目,细细体味。
鱼肉口感柔韧,瘦肉部分特有的微酸滋味更提升了其鲜美程度,醋饭捏握的力度也不错……
“还算不错。”藤原佑喝了口茶,消去嘴中剩余的味道,“不过金枪鱼熟成的时间还不够,在多加一天左右口感会更好。”
“另外米饭的圆润程度不够——虽然能感觉到你是想营造出有嚼劲的口感,但水的用量还得把握好。”
“不过这些都是小问题,我问一下——”藤原佑正了正坐姿,说到:“蒸米饭的时候你们没用昆布出汁?”
主厨听到这里愣了愣,接着狠狠瞪了一眼学徒,立马又是一个土下座。
“很抱歉!”
“没事,”摆摆手,藤原佑继续道:“以餐厅经营来说已经很不错了,不过想当顶级师傅的话还是要多注意基础才行。”
说着,就带着毛利一家施施然在其他人的恭送下离开了餐厅。
当然,餐费在毛利兰的坚持下还是付了,就是直接收的成本价,大大节约了一笔开销。
……
“其实我觉得已经很好吃了。”回家时,坐在车后座,毛利兰悄悄对着柯南说,“没想到还有这么多不足的吗?”
“是佑哥哥太厉害了吧?”柯南笑笑。
“也是。”毛利兰点点头。
本身厨艺就那么厉害了,对味道的要求自然更高。
“对吧?”柯南笑笑。
从小到大,他就没见谁有这么神奇的厨艺。
简直就像是在施展魔法!