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第三百三十章 长在水田里的特殊“野果”:荸荠

  第三百三十章 长在水田里的特殊“野果”:荸荠 (第2/2页)
  
  接下来继续种植两种蔬菜。
  
  第一种蔬菜就种植芹菜好了。
  
  之前还从来没种过。
  
  芹菜既可以作为主食材,又可以作为辅食材。
  
  是一种使用率非常高的蔬菜。
  
  同时,营养价值非常丰富。含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等等物质。
  
  多吃芹菜,对身体很有好处。
  
  能够平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等等。
  
  芹菜炒肉,李悠然还是很喜欢吃的。
  
  芹菜还是一级作物。
  
  在种子商城里找到芹菜种子。
  
  “作物等级:一级。
  
  需要技能:种植一级。
  
  需要农场等级:一级。
  
  成熟时间:48个小时。
  
  预计果实数量:80斤。”
  
  种子是68点农场点一粒。
  
  买一粒种子种下。
  
  接下来还要再种一种蔬菜,就种豌豆好了。
  
  好久没种过豌豆了。
  
  又买了一粒豌豆种子种下之后,李悠然看看时间还不算晚。
  
  他决定去村子一趟。
  
  去送些释迦果还有蛋黄果给孩子们吃。
  
  这两种水果都很少见,孩子们肯定都没有见过。
  
  当然就更没有吃过了。
  
  把这两种水果都拿点去给孩子们尝尝。
  
  找出两个塑料口袋,两个水果各装了三十来个。
  
  出发。
  
  刚出白云山,远远的就看到了孩子们的身影。
  
  正在一块水田里找着什么?
  
  捉龙虾吗?
  
  李悠然走过去。
  
  走近之后,孩子们都看到了李悠然。
  
  一时之间全都非常兴奋。
  
  “悠然哥,你回来了啊!”
  
  孩子们都知道李悠然去天都城的事情。
  
  李悠然点头,然后问道:“你们在这干嘛呢?”
  
  东子说道:“这里的荸荠成熟了,可以吃了。我们来挖荸荠。已经挖到好多了。悠然哥,你要吃吗?”
  
  荸荠?
  
  李悠然眼前一亮,原来荸荠都已经可以吃了。
  
  荸荠,又叫做马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠等。
  
  是一种非常特殊的蔬菜。
  
  不过,在孩子们眼里,荸荠更像一种生长在水里的野果。
  
  这块田里的荸荠便是野生的,不是种植的。
  
  荸荠一般长在浅水田里,植株秆多数,丛生,笔直,细长,圆柱状。
  
  高度一般在半米到一米的样子。直径2-3毫米,灰绿色,光滑,无毛。
  
  在泥里的茎块部分会膨大成为球茎。
  
  球茎部位就是荸荠的食用部位。
  
  所以,孩子们找荸荠,是先找到荸荠的植株杆,然后顺着杆在泥里,将球茎部位挖出来。
  
  球茎部位长得不深,比较好挖,很多时候徒手就能挖出。
  
  挖出后的球茎部位扁球形,直径3到4厘米的样子,表皮黑褐色。
  
  用刀将表皮削掉,里面的果肉白色。
  
  可以直接生吃,脆生甘甜。
  
  口感很不错,挺好吃的。
  
  除了生吃之外,还可以熟食和做菜,以及制作罐头。
  
  另外,还可以提取淀粉。
  
  与藕及菱粉称为淀粉三魁。性寒滑,味甘凉,能益气安中。
  
  不过,孩子们既然把它当作是野果,那基本上都是削了皮,然后直接生吃。
  
  “悠然哥,你看,我们挖了好多了。”东子将他们的收获展示给李悠然看。
  
  李悠然一看,还真是不少了,差不多有三十多个了。
  
  “悠然哥,你现在要吃吗?我们带了水果刀。”铁娃子说道。
  
  李悠然笑道:“好,我削一个尝尝。看今年的荸荠口感怎么样?”
  
  “还可以。比较甜。”铁娃子一边说,一边将一把水果刀递给李悠然。
  
  李悠然接过水果刀,拿起一个荸荠,将皮削掉,露出里面的白色果肉。
  
  然后放进嘴里,一咬,很脆。
  
  有点像是在吃地瓜的感觉。
  
  口感的确还不错,甘甜甘甜的。
  
  作为一种蔬菜,生吃能有这样的口感,已经可以说相当不错了。
  
  已经可以当作一种水果食用了。
  
  “悠然哥,你提的这些是什么?”铁娃子问道。
  
  孩子们看到李悠然提来的释迦果和蛋黄果之后,全都十分好奇。
  
  感觉像是水果,但他们从来没见过。
  
  李悠然笑道:“两种水果。释迦果和蛋黄果,你们没有吃过。特意拿来给你们吃的。”
  
  还真是两种水果。
  
  孩子们全都十分高兴。
  
  “悠然哥,是你在天都城带回来的水果吗?”杨二娃问道。
  
  李悠然道:“不是。是我自己种的。你们都去把手洗干净了,然后过来吃水果。”
  
  “好!”孩子们异口同声。
  
  然后跑到附近一块水比较深的田里,将手洗干净之后,又跑了回来。
  
  李悠然让孩子们先吃蛋黄果。
  
  孩子们一人拿了一个蛋黄果,稀奇的看了好半天之后,才陆续掰开蛋黄果,开始吃。
  
  然后,一个个一边吃,一边说好吃。
  
  吃得十分高兴和欢乐。
  
  吃完一个蛋黄果之后,李悠然又让孩子们再尝一个释迦果。
  
  释迦果从外观看,比蛋黄果更加稀奇。
  
  所以,孩子们全都稀奇的看了更久的时间,然后才开始吃。
  
  第一口吃下去之后,孩子们全都哇的一声,“悠然哥,好甜啊!怎么这么甜?”
  
  李悠然笑道:“这种果子号称是世界上最甜的果子,那当然甜了。”
  
  虽然甜,但甜而不腻。
  
  孩子们又都非常喜欢吃甜食。
  
  所以,一个个吃得比刚才更兴奋。
  
  吃完一个之后,又吃了一个。
  
  然后,吃饱了。
  
  释迦果个头不小,连吃两个即便是李悠然也要吃饱,更别说是孩子们了。
  
  吃饱之后,孩子们依然兴奋,没想到还有这么甜的水果。
  
  蛋黄果和释迦果都还剩下不少,李悠然让孩子待会儿带回去,给家里人也尝尝。
  
  孩子们连声说“好”。
  
  休息了一会儿之后,孩子们又下到田里,继续挖荸荠。
  
  还问李悠然要不要一起挖?
  
  李悠然一笑,表示好。然后,脱了鞋袜,挽起裤脚,也下到田里挖荸荠。
  
  这玩意儿李悠然小的时候,也经常下到田里去挖。
  
  挖来当水果吃。
  
  现在再挖,满满都是回忆。
  
  找到一株荸荠植株杆,顺着杆徒手往泥里挖。
  
  很快就摸到了一个扁球状的东西。
  
  毫无疑问,就是长在泥里的荸荠食用部位了。
  
  很有些意思。
  
  很快,李悠然就挖到了好几个荸荠。
  
  这玩意儿虽然是野生的,但数量不少。
  
  挺好挖的。
  
  ……
  
  
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