212.京城的腊八节。 (第2/2页)
但闺女一辈子就出嫁一回，而腊八粥却每年二十八的这一天是都要煮的，这也就是为什么嫁出去的闺女要在这一天回门的原因。
以前的京城，无论是达官显贵富商大贾还是平民百姓，在这一天都是要喝腊八粥的，只不过区别就在于里面放的东西有多少而已。
有钱人家在头一天二十七的晚上，下人就要开始洗米，泡果，剥皮，去核，半夜时分就要开始熬制，一直小火慢熬到第二天清晨，老爷小姐起床后就正好可以喝到刚刚熬制好的腊八粥。
而其中的原料高达二十几种，除了百米之外，还有红枣，莲子，核桃，栗子，杏仁等等二十几种乱七八糟的东西一同熬制，而且还要根据各种果子的特点分时间段下锅，所以才会忙活一个晚上。
而平民老百姓们没有那么多讲究，虽然同样熬腊八粥，但里面放的东西少了很多，基本上都是一些便宜的果仁，而且一锅下，但仍旧不影响它的美味。
桌子上除了中间摆放的许多盘菜肉之外，每个人面前都摆了一碗淡红色的腊八粥，青色的腊八蒜，还有一碗透明晶莹的冰块。
这老三样算是京城腊八的必不可少的习俗了，以前时候的京城家家户户基本上今天都会吃这三样，除了腊八粥之外就是腊八蒜了，剥了皮的蒜瓣放在罐子里，然后里面倒上醋，再封口之后拿到外面冷放，慢慢的罐子里的算就会变成通体碧玉。
而腊八蒜另一层的含义就是腊八清算的意思，以前各家商号铺子的掌柜都会在年底统一算账，算着一年的收入盈亏，查一下自己所欠外债和应该收回来的债款，一般是今天开始清账。
富商们这个时候就会派上自己手底下养的家丁去穷人家挨家挨户算账结账。
等上门收完钱之后，家丁们就会将欠债的老百姓们家里门上原先刻下的划痕给抹掉，意味着结账了。
而没钱还账的老百姓们，就会在这一天关上门躲起来，任由外面怎么敲门就是不应，只要熬过了腊八算账的这一天，到了二十九之后，债主就不会再派人上门收债了，处于对欠债老百姓们的关爱，这笔账会到明年初七之后再接着上门收。
这意味着无论有没有还上钱，老百姓们都能够平安无忧的度过这一年结束和开始的这几天，安心的除旧迎新。
另外那一碗的冰块就更简单了，正所谓腊七腊八冻死寒鸦，整个冬季最冷的就是这几天，而腊月二十八的这一天开始，就是皇宫里派人去河里运冰块回京城窖藏起来等待明年夏天的时候拿出来用，所以这一天京城的老百姓们都会吃冰，寓意着好兆头，吃了之后明年一年不会肚子痛之类乱七八糟的。
每一个习俗的由来，都是几百年大家潜移默化之后形成的风俗习惯，往源头去追溯其实也就是一些再平常不过的事情了。
到了如今，很多人已经不再关心这些个习俗了，毕竟日子过得比起以前好了太多，每一天都像是在过年一样，所以不用等到特殊的节日就能够吃到山珍海味，自然就不再有更多人还记得这些个习俗。
粥熬得黏糊，果仁汁熬成的米汤味道香甜，米粥入口即化，滚烫的甜粥在这大冷天喝进肚子里化成暖暖的热流从嘴巴一直到肚子里，令整个身子都暖和起来。
“爸，快来吃饭了！”
董莲见老爸迟迟不从书房里出来，只好又叫了一声，又过了一会儿之后，小老头儿才终于出来了，手里还拿着那已经裱好的字，一边走着嘴里还念叨着好字好字。
“哎呀爸！什么东西这么稀奇，饭都没时间吃了，今天可是大日子。”
董莲连忙走上去就要拿过手来，结果被老头儿一把拍掉。
“你懂什么，这可是名家手笔！”老头儿轻声呵斥道。
“哎呀老妈，你就让他拿着吧。”
“这是李安刚刚写的。”林朝暮小声的在老妈耳边说道。
“哦，原来是这样啊。”董莲一听脸上正要生气的表情一下子就舒展开了笑开了花。
“李安的本事那我是知道的，想不到你们俩还有兴趣相投。”董莲笑着对李安说道，她刚刚看老爸这个反应还以为老头儿不喜欢李安这个年轻人呢，所以才有点生气，但这么看来好像是错了。
老头儿不仅没有不喜欢李安这个年轻人，相反还十分佩服，心里自然就放下心来，他当然知道自己家这老头子对于字画这方面的痴迷，练了十几年的字，没想到李安上门的第一天就在这方面把他给征服了。
如今她是越看李安越觉得满意，对于李安能够被林朝暮拉着登门，心里自然就乐开了花，这意味着两人的事情那不就是板上钉钉了么？
在知道李安要跟着自己家丫头回来的消息之后，她是提前几天就回来了，第一件事就是将家里上上下下做了个大扫除，本来这也是每年底例行要做的公事。
接着又去市场买了一些年货备在家里，然后就是准备一大桌吃的，为了这一大桌吃食，她可是从一早上到现在基本上就没有休息过一会儿，一个人就忙活了这一大桌，看上去色香味俱全。
为了能够给李安第一次上门留下一些好印象，她也算煞费苦心了，本来以自己家丫头的模样，她原本是不会有太多的担心的，要知道全国上下想娶他们家丫头的人那可是海了去了。
但是见到李安之后她才明白，原来自己家丫头除了这张脸之外那就没什么好拿得出手的了......
“本台最新消息，近日由XX市医院称，昨日下午十四时，医院接到急救电话，本市某家畜市场两商户共计六人出现咳嗽高烧现象，于下午被送至本院，临床检测显示，六人均感染疑似某动物病毒，有关专家正在提取原株，具体情况正在加紧调查中......”
正在几个人说话之际，客厅的电视机里开始播放着今天的午间新闻。
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