453、爽啊! (第2/2页)
在品尝下一道美味之前,左琼琼将耐煮的食材先倒进锅里面。
下面一道卤味就是红烧肉炖鹌鹑蛋,都是做法差不多,但吃上去是完全不同的口味。
红烧肉被炖煮的特别软烂,入口即化,就算是瘦肉的位置也不会塞牙。
配上店里面一碗特制蛋炒饭,来到这里就算是不吃火锅也是值得。
蛋炒饭里面不仅是普普通通的鸡蛋葱花米饭老三样,还加入了贡菜,口感都提升了几分。
左琼琼还是第一次在蛋炒饭里面吃到贡菜,感觉还是挺新奇的。
卤味之后,就到了今天的重头戏火锅了。
左琼琼这边的红油锅底冒着泡泡,看着就十分诱人,对比之下,那边的不辣的锅底倒是显得有几分寡淡了。
刚才锅里面的蹄筋,肥肠,都已入味了,配上蛋炒饭,真是吃上几碗都不过瘾。
蹄筋是软软糯糯的,但同时不失嚼劲。
肥肠经过卤制,异味已经被消除了。
刚才服务生还推荐了一种味道更重的卤肠头和肥肠结,但左琼琼觉得他们几人挑战不来,还是乖乖的吃肥肠段比较好。
吃完这种耐煮的是食材,服务生过来将他们这一桌的虾滑和肉丸子倒进锅里面。
“这都是我们今天早上做出来的,如果有口味上的要求可以随时跟我们提。”
虾滑里面肉眼可见的整块虾肉,肉丸子里面颜色鲜亮,一看就是新鲜做出来的,里面还放了蔬菜碎提升口感。
在等丸子煮熟的时候,就可以毛肚、鸭肠这种的涮着吃的食材了。
毛肚的鸭肠都是七上八下涮法,这样食材的成熟的程度是刚刚好的,吃上去爽脆弹。
如果觉得麻烦,就放进漏勺里面,直接在锅里面煮上十五秒,口感也是差不多的。
左琼琼裹上干料,放进嘴里面那叫一个满足。
太爽了,热天在空调房里面吃的火锅,还有比这更幸福的事情吗?
左琼琼吃的开心,也没有忘记的一旁的陆清泽。
“真的很好吃!不试试吗?”
她将碗里面涮好递过去,对方的眉头微微皱着,最终免为其难的夹了一块毛肚。
陆清泽不喜欢吃内脏,偶尔看到左琼琼做好之后才会给面子的吃上几口,在外面则是没有点过这种东西。
左琼琼:“试试~真的好吃,不好吃你立马吐出来!”
陆清泽将毛肚放进嘴里,差点被辛辣味呛了一下,敷衍的嚼几下咽下去。
“还行。”
左琼琼笑了,这还行就是好吃的意思呗。
“等回去我也买个毛肚,处理干净之后你一定喜欢吃!”
“嗯。”
最终这顿饭还是没吃完,幸好姗姗来迟的陈倩饭量大,并要求打包,几人挺着肚子出门。
先送陈倩和何沁两人回去,在车上,左琼琼问:“你们这次休假的时间长吗?”
陈倩:“十天呢,上次的年假我都没休。”
左琼琼将手机里面的几张优惠券发给她:“这是之前商家给我的,你有空带着朋友一起去尝尝,回头我给你一张表,帮忙填填?”
“真的吗?谢谢左老师!”