第216章 三蒸九扣 (第1/2页)
　　
　　在那乱成一团糟的年头，有些事情是真不好说。
　　
　　陈安也不好插嘴，只是默默地听着。
　　
　　这种事情，一方是冯丽荣，一方是冯学恩，夹在中间，真不好说话。
　　
　　他心里其实只有一个想法，归根到底，不是自家的事儿，那是一点都不想沾染。
　　
　　冯丽荣对于冯学恩的淡漠，大概源于冯学恩出来后没有第一时间来找她，后来把她接到县城，也没能耐好好维护。
　　
　　但现在，再有这么一档子事儿，这以后关系要好起来，只会更难。
　　
　　“要是早晓得是这样，我今天就该亲自把她打出去，或者是打死！”
　　
　　冯丽荣听到冯祥中所说的这些，言语变得冷冽。
　　
　　冯祥中长长叹了口气：“都已经十多年的事了，挽回不了，你现在有了自己的家，看在我和你那不成器的老汉的份上，就放下吧！”
　　
　　“放下是不可能放下的，我妈终究是因她而死……看在我老汉的份上，我老汉啷个不看在我的份上嘞？我不会找到县城，但要是再敢出现在我面前，莫怪我不客气。”
　　
　　冯丽荣咬牙切齿地说了一句，转身进屋。
　　
　　陈安叹了口气，看向冯祥中：“阿公，时间不早了，早点去睡了！”
　　
　　他其实有些恼火，这老人也真是，早不说这事儿晚不说这事，偏偏这时候说……都是来添堵的吗？
　　
　　冯祥中点点头，站起身来，又拍了拍陈安的肩膀：“多劝哈她，这娃儿犟，莫再惹出啥子是非来，安安稳稳地过日子，就像她说了，不想有啥子关系一样也挺好，没得啥子挂碍，日子过得才会安逸。
　　
　　我一把年纪了，这个家折腾了好多次，就一直没有安稳过，实在是不想再这么继续过下去，太累了，都是那几個方子惹的。”
　　
　　陈安没有肯定，也没有否定，只是说了一句：“这个事情，要看丽荣的意思，虽然不是那婆娘动手害死的，终究是因为她的举报，这就有了仇气……不管怎么样，我肯定站丽荣这边，当然也不愿意这样的人干扰到我的生活。”
　　
　　冯祥中听完，也只能摇头叹气，没有再多说什么，回了屋子睡觉。
　　
　　陈安关好门窗，也跟着上楼，先去了冯丽荣的房间，见她还站在窗子边看着外面，他上前将她搂在怀里：“莫再乱想了，过好我们自己的日子。”
　　
　　“我没有乱想，说实话，我甚至都已经有些记不清我妈的样子了，也从来没指望我老汉那边，我已经习惯了，心里更想把他们当成陌生人，眼不见为净……安哥，你说我是不是太凉薄了？”
　　
　　冯丽荣依偎在陈安怀里，小声地问。
　　
　　从小就被寄养在山里，都没有在一起生活过太多时间，虽有生育，却没有怎么抚养，即使有血脉关系，彼此间的情感寡淡也属正常。
　　
　　“你凉不凉薄我还不晓得蛮，我也晓得，这些事情不知道还好，知道了以后，你心里肯定也憋着股气，我只是想说，莫干傻事！”
　　
　　“我不会乱来，至少不会傻乎乎地找到城里去！”
　　
　　冯丽荣又何尝不是夹在中间，肯定也为难。
　　
　　这就不是一个冲动就能解决的事情。
　　
　　第二天早上，村子里请来帮忙的，带着自家的碗筷和桌凳，齐集盘龙湾，就连宏山一家子也丢下盖房子的事情赶了过来。
　　
　　在招呼着他们吃了汤圆以后，就由冯祥中和冯学恩带着一帮子人忙碌起来。
　　
　　生火烧水、洗菜、切肉、杀鸡杀鸭……
　　
　　明天的正席，今天就有不少事情要准备。
　　
　　山里的酒席，自然是最具巴蜀乡土气息的农家筵席，大都是就地取材，讲究就是一个实惠——三蒸九扣八大碗。
　　
　　八大碗是民间传统菜品，说是八大碗，其实上的是九碗，也叫九大碗，主要出现在红白喜事宴上，烹饪方法以蒸扣为主。
　　
　　大碗，更准确的名字是“斗碗”，容量很大的碗。
　　
　　固定的每桌八个人，九碗菜。
　　
　　九大碗的第一碗，特别称为“头菜”，一定是蒸肉丸。蜀地的人把肉丸叫做“圆子”，头菜中的肉丸不是球形，而是椭球形。
　　
　　一碗里面有8个，正好每人一个——如果主人家不差钱，就放16个，称为“双圆子”，这筵席也就会被当作“高端大气上档次”了。
　　
　　陈安家准备的就是双圆子。
　　
　　九大碗中的其他菜，常规的还有腌菜扣肉、粉蒸肉、炖肉块、酥肉等等。
　　
　　腌菜是山里人自家腌制晒干的青菜，复水之后用于扣肉，称为“烧白”。
　　
　　不过这个名字对于修房建屋来说显然不吉利，所以在“立房子酒”中是万万不能用的。
　　
　　陈安这是搬家酒和结婚一起办，这道菜自然也就被去除了。
　　
　　
　　
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