第519章 一个保命手段 (第2/2页)
　　
　　三人提着猎枪顺着土路往后山追赶。
　　
　　进了林子没多远，就赶上了在林子里痴站着，像是得了哮喘的羚牛。
　　
　　陈安绕到侧面，端起猎枪，瞄准后扣动扳机，随着枪响，羚牛身体一下子僵直，然后摇摇晃晃地往前走了两步，跌倒在林间雪地里。
　　
　　宏山靠近，又补了一枪。
　　
　　他谨记陈安教他的那些东西，面对大型野物，已经习惯补枪，防止意外发生。
　　
　　见事情解决，陈安吩咐道：“甄叔，伱回去叫人来帮忙，我跟蛋子哥在这里拢火、剥皮！”
　　
　　甄应全转身就走，陈安则是和宏山在周边林子里捡拾一些木柴回来，在旁边拢了一堆火，然后开始动刀剥皮。
　　
　　这是只体型很大很壮实的羚牛，目测体重没有一吨，也已经很接近了。
　　
　　没多长时间，甄应全叫来十多个青壮，相互帮忙动刀或是拉扯、翻动，花了大半个小时，将领牛皮剥了下来，没有铲油皮，就这一张皮毛，都有几十斤重。
　　
　　去了肠肚，剩下的肉更是有一千多斤。
　　
　　那些大肠小肠，这次可舍不得扔，陈安准备带回去喂狗，对它们来说，植食动物的肠子，可是难得的好东西。
　　
　　肚子也被陈安收了，这清洗出来，大雪天的三天年，绝对是涮“毛肚”的好时机。
　　
　　至于心肝，则是被宏山和甄应全给分了。
　　
　　三人每人取了五六十斤最好的腿肉，剩下的，让村民给带回村子，陈子谦主持着，分给各家各户，事后还得把陈安背不走的东西背回家。
　　
　　陈安则是借来背篼，将分到的肉和皮毛背回盘龙湾。
　　
　　临走之际，他找陈子谦商量了一下，身上没带钱，就让甄应全拿了六十，去送给金立雄，想着那两民兵也受伤不轻，这抬头不见低头见的，就这样不闻不问也不是事儿，也让甄应全给两人一人拿了三十，没必要把小怨往仇气上升。
　　
　　回到盘龙湾，陈安看到陈平、瞿冬萍领着一对女儿都已经过来，正在帮忙张罗饭菜。
　　
　　家虽分了，但逢年过节还是凑在一起过，图的就是个热闹。
　　
　　陈安第一件事儿，就是将那些挤掉脏污的肠子给拿出来，找了块木头垫着，用刀子砍成小段，分喂给几条猎狗。
　　
　　鸡已经被陈平杀了，腊肉、猪肉、猪尾巴也都已经煮上。
　　
　　陈安又去院外的水潭里，捞了几条雅鱼回来，交给陈平打理，厨房的灶火不够用，陈平干脆在外面用石头搭个简易的小灶，在外面也煮上东西。
　　
　　见没什么事情需要自己插手，陈安干脆将羚牛肚拿来，在院子里进行清洗，为晚上的火锅作准备。
　　
　　作为反刍动物，羚牛的肚子和牛羊的差不多，打开后，里面一样是表面有很多凸起和蜂窝状的结构，想要清洗出来，是一件挺麻烦的事儿。
　　
　　但为了能美美地吃上一顿，陈安足足花了两个多小时才清洗出来，放在水里泡着。
　　
　　等到陈子谦从大村子回来，摆满一桌子的丰盛午饭也已经准备好了。
　　
　　在蜀地人看来，从腊月二十三一直到元宵节，都是广义上的过年，最重要的，无疑还是除夕和初一这两天。
　　
　　除夕，最重要的是团年和守岁。
　　
　　团年的范围比较广，过年期间的各种聚会都叫团年，除夕的这一天，外地人叫年夜饭，但蜀地人不说年夜饭，因为午饭才是最丰盛的，反而晚饭要相对简单一些。
　　
　　在这一天团年的，肯定都是至亲，菜也以硬菜居多，菜里鱼食必不可少的，寓意年年有余，猪耳朵和猪尾巴也要有，寓意有头有尾。
　　
　　羚牛肉中午就给吃上了，又多一道美味。
　　
　　一家子有说有笑，吃得美滋滋的，异常满足。
　　
　　下午的时候，陈安特意割了十来斤羚牛肉，提了一壶酒，专门去了黑潭子村一趟，去看望李豆花，见他们一家子还算和睦，也就把心放了下来。
　　
　　回到家里，他叫上陈子谦、陈平帮忙，用钝刀给那一大张羚牛皮铲了油皮，清洗后晾干水汽，绷框送入仓房阴干。
　　
　　陈子谦没有去放羊，在圈里架了木杆，挂了不少稻草、苕藤、苞谷草等东西，临近傍晚的时候，又喂了些苞谷。
　　
　　然后就是晚上的火锅了，围着泥炉，往锅里烫着羚牛肚、五花肉、豌豆尖等之类的东西，边吃边聊，这是要守岁闹通宵的。
　　
　　说说两家人这一年的过往，和来年的打算。
　　
　　晚上十二点，陈安去放了鞭炮，给两个侄女一个装了一百块的大红包，纯粹是借这机会，对陈平家里稍作帮扶。
　　
　　第二天，一大家子带着香烛供品，鞭炮、祭祀天地，出天行。
　　
　　接下来就是到宏山、甄应全他们几个玩得比较好的人家去拜年。
　　
　　镇上虽然人多热闹，但陈安实在没兴趣去掺和，关键是，冯丽荣挺着大肚子不方便，总不能他自己一个人去耍，把冯丽荣留在家里，他也就在家陪着。
　　
　　直到初六下午的时候，院里的猎狗突然狂吠起来。
　　
　　闲着没事儿在看书的陈安出门看了一眼，见竹林里，有三人走来，正是骆祥文、齐庚和江习。
　　
　　看他们都带着猎枪的样子就知道，这是来找陈安进山狩猎了。