474 不太行 (第1/2页)
　　
　　这帮老外，还真是少见多怪！
　　
　　这不玩意，不就是一大块红烧肉吗？
　　
　　旁边点缀了几颗樱桃而已？剩下的也就是摆盘比较精致了！
　　
　　金俊豪在心中腹诽，不过说实话这道菜的卖相，确实挺好看的。
　　
　　尤其是这摆盘，看起来相当唬人。
　　
　　这一端上来，确实是仪式感满满，果然是老外最喜欢的那种调调。
　　
　　这就难怪这亨利又忍不住拿出手机来拍照啦！
　　
　　一道菜居然卖418，金俊豪还头一次吃这么贵的红烧肉呢。
　　
　　这会儿那亨利刚好也拍完了，他倒更急着想要尝尝这肉到底什么味道。
　　
　　而这会儿，服务员已经来到了菜前，拿着一把餐刀，和一个大勺子开始给大家分菜。
　　
　　她切肉的时候，金俊豪这会儿可是看的很清楚。
　　
　　原来这真的是一大块的五花肉，只不过之前厨师已经在这块肉背上割了花刀出来。
　　
　　不止就是在肉最下面的一块，还有点没有切开，保证了一整块肉的完整。
　　
　　而做法也和红烧肉不太一样，红烧肉是小火慢烧，煨熟的。
　　
　　而这个樱桃肉，据说是蒸熟的，最后在浇上的糖醋汁。
　　
　　看卖相确实非常漂亮，可是分肉的时候，服务员只用餐刀轻轻一割。
　　
　　那肉就立刻成散花形状分开了，还别说，确实挺漂亮的。
　　
　　不过看到那盘边的厚厚一层油, 金俊豪就觉得有点恶心了。
　　
　　这油也太大了吧！
　　
　　蒸了仨小时，这时把油都给蒸出来了啊！
　　
　　服务员给他碗里盛了几块肉, 他就喊停了, 看着都那么肥腻, 他真的不想吃太多。
　　
　　果然肉一入口，就有一种肥腻敢。
　　
　　而且也不知道是不是师傅浇汁的时候, 这糖醋汁的比例没调好，这也忒甜了。
　　
　　对于他一个北方人来说，这种甜腻的口感, 很是不对他的胃口。
　　
　　所以吃了两口他就放下了，倒是对面的亨利，吃的老香了。
　　
　　显然这种甜酸的口感，非常受他们的喜欢。
　　
　　再看看旁边的吴总，也是吃了一口就放下了, 显然也不太习惯这个味道。
　　
　　倒是章民, 和程曼雪吃的挺嗨。
　　
　　章民可能是真喜欢这种口味, 而程曼雪则完全是魔都地区口味的因素, 本就喜欢甜食。
　　
　　这樱桃肉做法和红烧肉类似，很对她的胃口。
　　
　　再加上昨天被关了一晚上，这一晚上都没怎么睡安稳，白天也没怎么好好吃饭。
　　
　　这会儿也是饿了，所以吃的正香。
　　
　　不一会儿第三道菜, 也端上来了。
　　
　　宫门献鱼之鸿运当头！
　　
　　嚯！光是听名字就能感觉这道菜那是相当霸气。
　　
　　而且摆盘，比起之前那一道樱桃肉，也是丝毫不弱。
　　
　　服务生端着上来的是一条金色的大龙，没错盘托是一个金龙的造型。
　　
　　一看就是定制的，然后在龙背上, 摆着一条长长的特制的鱼盘。
　　
　　这道菜报价可是688, 金俊豪一看这盘子的摆盘，就知道了。
　　
　　可能又是一道面子菜，怎么说呢？
　　
　　就是造型摆盘比较花心思, 可实际味道嘛，却很一般的菜系。
　　
　　因为之前这家的两道菜，给他的印象就是这样的。
　　
　　
　　
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