435 贵是有原因的 (第2/2页)
那样的黑松露,就是这种味道。
而真正高等的黑松露,应该会有一种类似坚果的香味。
最关键的是,这玩意牛掰就牛掰在,一千个人吃,就会有一千种味道。
没有统一的词汇可以形容和他,而且如果是真正的高品质黑松露,那么一千人吃,就会感受到一千种,他们最喜欢的味道。
所以这玩意,可以有效的解决总口难调这个问题!
以前,听人这么说,金俊豪都觉得他是在吹牛逼。
可是今天,在这里吃了这么一道黑松露焗龙虾,他真的是体会到了这上等黑松露的绝妙之处。
确实好吃!
而且这玩意的香味,真的是独一份的,以前没有体会过那种。
真的很难找到合适的词语来形容。
这次他终于是明白了,为什么上等黑松露会卖的那么贵。
果然贵是有原因的!
这道菜单点就花了六百多,这几口下去,他终于感觉,值了!
“嗯,确实好吃,你也吃……”
金俊豪这会儿抡起了勺子,速度一点都不慢。
之前还感觉这道菜是上当了呢,明明是焗龙虾,可结果连一点芝士店家都舍不得给。
现在看来,真的是自己肤浅了啊!
这时,服务员又端了一个盘子过来,上面放着三只蛋挞。
酥化和牛蛋挞,一共三只,就卖一百七十多。
好家伙合下来,一只蛋挞就要小六十块钱呢!
原本金俊豪是不想点这道菜来着,可刚刚点餐的时候,服务员一个劲像他极力推荐。
说这可是他们家的招牌甜品,他想着试试,就点了一道。
没想到一共就三只,说实话他感觉有点生气。
这也太少了,这糊弄谁呢?
而且这蛋挞从外面看,个头也平平无奇,就和普通的蛋挞没啥两样。
唯一不同的就是,蛋挞里面的蛋液,靠的也不是那么焦黄。
不过那在手上,能够感受到的是这蛋挞起酥非常厉害。
外面的酥皮非常的脆,而且层数非常多。
看来厨师在面点上很用心。
而且外皮非常薄还不汪油,一口下去,嗯!又甜又香。
在往里面一瞧,好家伙,感情这和牛藏在蛋液的下面呐…
满满一层都是牛肉粒……
上面的蛋液非常香甜,在配合下面巨香无比的和牛,这小味儿,简直了!
Der儿一下就上来了!
在吃一口,那香味儿是直窜鼻孔,真的是越吃越上头。
吃了两口,金俊豪终于想起来了,这特娘的,不就是鹰国人吃的那种派嘛!
不过就是换了一种做法而已。
前些年,他有个朋友在海外留学的,回国的时候曾经给他带过一个据说欧美超市里非常流行的速冻馅饼。
本地人非常喜欢吃。
外面是大一圈的类似蛋挞皮的面盒子,只不过没有这么多酥皮。
然后里面会放各种馅料,比如牛肉洋葱,猪肉芝士,或者是鸡肉等等。
最后上面是一层土豆泥封盖,然后速冻起来的半工业化食品。