402 高，实在是高！ (第2/2页)
　　
　　“额，这……”
　　
　　“先生这鹿儿岛，可离福岛远着呢，这个地方，在日本的最下边…”
　　
　　塞缪尔赶紧给金俊豪做出了解释。
　　
　　可金俊豪却依旧不太满意：“不过，我还听说，这鲷鱼不是只能用来做刺身的嘛？”
　　
　　“之所以不能做熟了吃，就是因为这种鱼一旦做熟了，口感特别面。”
　　
　　这要是别的厨师，被人这样追着文，肯定会有点不高兴了。
　　
　　没想到这位塞缪尔，却一点都不生气，反而还摆出一副很开心的神态。
　　
　　“哇，先生看来你很懂呢！”
　　
　　“确实，这鲷鱼之所以做刺身比较多，就是因为做熟了不好吃，肉很绵软，没口感。”
　　
　　“可是我们这道菜，之所以选着用鲷鱼，要的就是他这个口感呢！”
　　
　　“因为我们在这鲷鱼的下面，还加了一层海鲜慕斯！”
　　
　　说话间，这塞缪尔又把鱼肉下面那一层颤颤巍巍的慕斯，分切开来，送到了两人的盘子里。
　　
　　“这才是这道菜的精华，是我们用龙虾肉，扇贝，比目鱼，和鱿鱼等多种海鲜的肉，做成的慕斯……”
　　
　　说着这塞缪尔把这一层能有两指厚的慕斯，送到了金俊豪的盘子里。
　　
　　看着面前这满满当当的一大块海鲜慕斯，金俊豪脑子里突然闪过了一个词，海鲜开会！
　　
　　额，不，海鲜荟萃！
　　
　　赶紧用叉子叉起一块，送到嘴里。
　　
　　顿时一种鲜味爆炸的感觉，在味蕾上萦绕开来。
　　
　　龙虾肉的甜，配上扇贝肉的鲜，和比目鱼，鱿鱼肉的多汁厚重，混合到一起。
　　
　　这下可真是各种海鲜，在他的舌头上开了会了。
　　
　　“您可以尝试一下这道菜的完整吃法！”
　　
　　塞缪尔看着金俊豪的反应，笑眯眯的感觉很是满意，然后又给他推荐到。
　　
　　金俊豪则是按照他的笔画，用叉子叉起一块酥皮，加上一块鱼肉，然后在加上一块海鲜慕斯。
　　
　　最后在沾上一小口那修隆酱，往嘴里这么一送……
　　
　　嗯！？
　　
　　这一次，他猛然睁大了眼睛。
　　
　　你还真被说，这几种食材，这么一混合，再加上那酱汁的衬托。
　　
　　这一下，这法餐的高级感，还真就让他给吃出来了。
　　
　　那种味道怎么说呢，非常特别。
　　
　　即便你是一个纯龙国人的味蕾，即便你不怎么喜欢西餐。
　　
　　可是这一口下去，你绝对会改变自己对西餐的印象。
　　
　　即便是你依旧不喜欢，但这一口之后，你也不会怎么讨厌了。
　　
　　因为这种味道，它虽然说不上很香，很甜。
　　
　　但确实是怪怪的，绝对不会让你讨厌。
　　
　　而且层次感很分明，最突出的就是酸和鲜，而这两种味道混在一起的时候，到后面还会产生一种回甘的感觉。
　　
　　那种感觉，就好像是喝法国干红。
　　
　　前面感觉很难喝，可是到后面你细细品的时候，却能感觉到舌头上的回甘。
　　
　　思路客
　　
　　不敢说是味道好极啦，但绝对也是一种让你耳目一新的体验！
　　
　　金俊豪本身也是一个喜欢尝试新鲜事物的人，而今天这顿饭，他算是真正体会到了法餐的高明之处！