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242 是真舍得呀!

  242 是真舍得呀! (第2/2页)
  
  接下来的一块点心,才是真正惊艳全场的佳作。
  
  白玉雕龙纹饼!
  
  没错就是以咱们的白玉雕龙纹圆形玉佩,为圆形制作的。
  
  吃这块的时候,服务员还做了特别介绍,据说这一块蛋糕模具的开模费就花了十几万。
  
  这价格,听得金俊豪都直咋舌,这店家还真是舍得啊!
  
  这得卖多少饼,才能赚回来?
  
  不过等他把那白羽龙纹饼,从点心盒里拿出来的时候,他就觉得人家这钱花的值了。
  
  地下依旧是巧克力底座,上面是一颗圆形淡绿色的小饼。
  
  小饼的上面,真的和我们的龙纹玉佩一样,雕刻着精美的龙纹。
  
  如果不知道这是一块小甜点,保不齐还真会把这块饼看成是玉佩也说不定。
  
  不夸张的说,人家真的是做到了以假乱真的地步。
  
  而且这饼外面淡绿色的壳也不知道是什么材料做的,淡绿色还含有一些絮状物的造型。
  
  番茄
  
  从上面看,还有这玉一样的润泽度和反光度。
  
  就连一贯没什么审美细胞的金俊豪,这时看着这块饼都是赞不绝口,不忍下口了。
  
  对面的程曼雪这时更是把手机都快按秃了,卡嚓卡嚓的快门声更是响个不停。
  
  到最后,更是自己端起蛋糕,然后把手机往金俊豪手里一塞。
  
  开始各种凹造型,金俊豪只能选择了连拍,帮她拍照留念。
  
  “哎呀,老灵额!哈苦爱,要是这店开到魔都就好了,我要天天去吃…”
  
  好不容易帮她拍完了照,金俊豪迫不及待的拿起餐刀,一刀下去,玉佩两半……
  
  果然和他猜的了一样,上面一层绿色的是壳,里面裹着的是夹心蛋糕。
  
  用刀叉叉起一半放进嘴里,嗯,这回的蛋糕不像之前几个那么甜。
  
  不过在嘴里抿了抿,他终于知道那层绿色的壳是什么做的了。
  
  原来是一层开心果酱,没错开心果做的酱。
  
  而且为了把果酱做成型,所以用模具挤压成型之后,就把这蛋糕放进冰箱里定型了一段时间。
  
  所以这蛋糕带着一股冰箱味~
  
  这开心果酱本来就不易保存,看来这厨师制作这个点心的时候,考虑的不太到位啊!
  
  光顾着摆造型了,对口味有所忽略。
  
  白瞎了这么一个创意了~
  
  要是在制作工艺上能有所改进,把那冰箱味去了,那就完美了。
  
  接下来是鹅肝甜虾根塔配覆盆子果冻,俄罗斯甜虾萨拉塔,黑松露鸡蛋千层酥。
  
  这些就是专门为不喜欢甜点的人准备的咸点!
  
  做的中规中矩,和金俊豪在魔都高档甜品店里吃过的味道差不多,造型么,略微精致一些。
  
  程曼雪对这些不怎么感兴趣,就都进了金俊豪的肚皮。
  
  而金俊豪不能接受的几款甜点,就都被她给包圆了。
  
  俩人互补,到是吃了个正好。
  
  尤其是后面的黑松露鸡蛋千层酥金俊豪是非常的喜欢,口感就和咱们经常吃的千层酥差不多。
  
  上面的鸡蛋碎和黑松露融合到一起,咸中带香很是别有一番风味。
  
  
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